“在天愿作比翼鸟,在地愿为连理枝”古往今来,人们都将比翼鸟作为恩爱夫妻的最好比喻,元宵节刚过又逢情人节来临,做了一道烤着吃的汤圆来应景,祝愿天下的有情人恩恩爱爱!甜甜蜜蜜!幸福美满!
1.南瓜泥入锅蒸熟后去皮,搅拌成泥。
2.加入糯米粉中,和成光滑的面团。取三分之一生面团入开水锅中煮至浮起捞出。
3.煮熟的面团和生面团和在一起(这样面团具有韧性不开裂)取适量加入少许食用红色素,可可粉,和成三色面团。
4.黄面团分成小剂子,包入豆沙馅,用手掌虎口慢慢向上收口捏紧。
5.一端做头部捏出尖尖的嘴巴,另一端捏出微微上翘的尾部。
6.可可面团搓大小细长条,摆放出树枝的造型。
7.黄豆大小的面团压出纹路做小鸟的翅膀。
8.翅膀粘贴在小鸟的身体侧面,粘上黑芝麻做眼睛。
9.红色面片刻出大小花朵。
10.抹少许水粘贴,随意摆放在树枝上。
11.黄色水滴状面块捏扁,粘贴在小鸟的头部做冠羽。
12.搓黄色细细的长条折叠几下,竹签协助粘贴在花朵上做花蕊。
13.依次做好,均匀的刷上全蛋液。
14.烤箱提前预热:上150度,下140度,放中下层,烤15分钟。
15.成品图。
16.在天愿作比翼鸟,
17.在地愿为连理枝。
18.祝福有情人恩恩爱爱,
19.甜甜蜜蜜!
20.幸福美满!
21.情人节快乐!
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
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