【广东】蚝油鸡翅

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1.准备好鸡翅、姜、蒜头、葱、冰糖等配料。

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2.鸡翅洗净并两面都切两刀，以便腌制时入味。

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3.姜切片，葱切段，蒜头也切片，冰糖敲碎备用。

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4.用蚝油、盐、料酒、生抽放入鸡翅并抓匀。

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5.腌制半个小时。

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6.电饭锅内放入适量的食用油。

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7.把腌好的鸡翅倒入电饭锅，并加入姜片、蒜片、葱段、冰糖。

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8.继续加入半碗清水，水量在鸡翅的一半位置就好了。我这次的水有点多，所以煮的时间比较长，鸡翅也煮得很容易脱骨。不过还是很好吃的。

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9.用一个煮饭功能煮鸡翅。

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10.煮饭功能结束后就做好鸡翅了，装盘享用吧！