2017元宵节的前一晚,静静的写出这份菜谱。这是一份乡愁,一份对家的情感,对妈妈由衷的敬佩,对所有漂泊奔波游子们的一种共勉。无论是南汤圆还是北元宵,都透着浓浓的情感,是家人牵挂、爱人的思念、乡愁的寄托,为下一个元宵节努力吧!汤圆节,快乐!
点击查看大图1.橘皮糖,冬瓜糖
点击查看大图2.黑芝麻
点击查看大图3.花生米
点击查看大图4.白砂糖
点击查看大图5.冰糖
点击查看大图6.芝麻入锅,小火炒出香味
点击查看大图7.炒好后用筛子晾着备用
点击查看大图8.炒花生米,用小火
点击查看大图9.炒熟后,关火,散开晾着
点击查看大图10.芝麻凉后放入铁臼,倒碎
点击查看大图11.把花生米也放入铁臼,倒碎
点击查看大图12.核桃不用再炒了,直接倒碎即可,因为买的是熟核桃仁
点击查看大图13.把花生米碎,核桃碎,芝麻碎,白砂糖全部放入一个大盆,备用
点击查看大图14.冰糖放入铁臼,倒碎
点击查看大图15.一块块放,注意别把手伤着了
点击查看大图16.冬瓜糖改刀,切小丁
点击查看大图17.同样的方法切碎橘皮糖
点击查看大图18.把刚才所有碎物倒入大锅中,翻匀
点击查看大图19.盛入大盆中,加入橘皮糖和冬瓜糖碎
点击查看大图20.化开猪油,一定要用火化开呈流动状态才能用
点击查看大图21.把猪油慢慢加入馅料中
点击查看大图22.一点点加
点击查看大图23.加到,所有碎料可以均匀裹上,成型即可
点击查看大图24.这是新鲜湿粉子,用来做汤圆用的,随吃随买
点击查看大图25.把汤圆馅包入粉子内,一个个用手掌滚圆就是汤圆了
点击查看大图26.这是包好的汤圆
点击查看大图27.煮至全部浮在水面上,即可食用
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女