2017元宵节的前一晚,静静的写出这份菜谱。这是一份乡愁,一份对家的情感,对妈妈由衷的敬佩,对所有漂泊奔波游子们的一种共勉。无论是南汤圆还是北元宵,都透着浓浓的情感,是家人牵挂、爱人的思念、乡愁的寄托,为下一个元宵节努力吧!汤圆节,快乐!
1.橘皮糖,冬瓜糖
2.黑芝麻
3.花生米
4.白砂糖
5.冰糖
6.芝麻入锅,小火炒出香味
7.炒好后用筛子晾着备用
8.炒花生米,用小火
9.炒熟后,关火,散开晾着
10.芝麻凉后放入铁臼,倒碎
11.把花生米也放入铁臼,倒碎
12.核桃不用再炒了,直接倒碎即可,因为买的是熟核桃仁
13.把花生米碎,核桃碎,芝麻碎,白砂糖全部放入一个大盆,备用
14.冰糖放入铁臼,倒碎
15.一块块放,注意别把手伤着了
16.冬瓜糖改刀,切小丁
17.同样的方法切碎橘皮糖
18.把刚才所有碎物倒入大锅中,翻匀
19.盛入大盆中,加入橘皮糖和冬瓜糖碎
20.化开猪油,一定要用火化开呈流动状态才能用
21.把猪油慢慢加入馅料中
22.一点点加
23.加到,所有碎料可以均匀裹上,成型即可
24.这是新鲜湿粉子,用来做汤圆用的,随吃随买
25.把汤圆馅包入粉子内,一个个用手掌滚圆就是汤圆了
26.这是包好的汤圆
27.煮至全部浮在水面上,即可食用
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam
广东的河粉好吃,特别是广州沙河饭店的沙河粉,简直是好吃的不得了,哈哈。 在广州读书的时候,学校就在沙河饭店附近,不过,当学生没啥钱,只去吃过一两回,留下了深刻的印象。现在,在家做着个也很简单,一般都是炒牛河或斋河,俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆