姜枣茶

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1.大枣洗净去核，切成丝，再细细切碎。

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2.生姜洗净去皮也可不去皮，切丝后再细细切碎。

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3.將大枣碎和生姜碎一起放入锅中。放入适量水没过食材。

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4.大火煮开，放入冰糖。

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5.不断搅拌防止糊锅底。

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6.煮至成浓稠的果酱状态即可。冷却后密封冷藏与冰箱内，每天挖一勺用热水冲泡。