搜索
焦糖南瓜芝士蛋糕
说起南瓜，很多农村的小伙伴并不太喜欢吃它，无论是蒸着吃还是做汤还是炒着吃，都感觉有股奇怪的味道，可一旦用它制作甜点，就不一样了，味道极其甜美，很适合正在热恋的情侣；
德普烘焙实验室 制作时间：100min、制作难度4星、人数4人适应人群：老少皆宜
烤制设定：德普烤箱焙烤模式、170度、预热15min、烤制40min
配料：奶油奶酪250g，细砂糖220g，酸奶150g，南瓜泥180g，
牛奶100g，鲜奶油150g，冷水20g，，沸水20g
点击查看大图1.1、南瓜切片，蒸熟，除去多余水份，置凉备用；
点击查看大图2.2、奶油奶酪室温软化放入一半的糖，隔热水搅拌至细腻光滑
点击查看大图3.3、倒入已经置凉的南瓜泥混合均匀
点击查看大图4.4、倒入浓稠酸奶，拌匀
点击查看大图5.5、加入牛奶和鲜奶油拌匀，
点击查看大图6.6、整体过筛，得到更细滑的奶酪糊。
点击查看大图7.7、制作焦糖：冷水和剩余的细砂糖放入不沾锅中，中火加热，不必搅拌，待变成棕红色的时候关火，马上倒入20g沸水
点击查看大图8.8模具周围涂黄油，沾上油纸，倒入刚才做好的焦糖。
点击查看大图9.9待焦糖凝固以后，缓缓倒入奶酪糊。
点击查看大图10.10隔热水烘烤，放入德普烤箱中下层，焙烤模式170度，烤制40min
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
