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焦糖南瓜芝士蛋糕 德普烤箱烘焙食谱

烘焙艺术
收录时间:2024-02-04 06:24:57  人气:7181

焦糖南瓜芝士蛋糕
说起南瓜,很多农村的小伙伴并不太喜欢吃它,无论是蒸着吃还是做汤还是炒着吃,都感觉有股奇怪的味道,可一旦用它制作甜点,就不一样了,味道极其甜美,很适合正在热恋的情侣;
德普烘焙实验室 制作时间:100min、制作难度4星、人数4人适应人群:老少皆宜
烤制设定:德普烤箱焙烤模式、170度、预热15min、烤制40min
配料:奶油奶酪250g,细砂糖220g,酸奶150g,南瓜泥180g,
牛奶100g,鲜奶油150g,冷水20g,,沸水20g

主料
辅料

焦糖南瓜芝士蛋糕 德普烤箱烘焙食谱的做法步骤

制作小窍门

.小贴士
1、南瓜如果蒸完之后直淌水,说明水份太大了,要过滤多余水分;
2、拌好的芝士糊如果能再过筛一下,整体会变得更细腻,也会有南瓜的纤维留在筛网上,直接舍弃即可;
分类: 烘焙

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