1.亲戚在农村送来一只新鲜庄河大骨鸡处理干净备用
2.鸡剁成小块
3.放入开水中焯一下去除油脂和杂质
4.焯好水的鸡块立即放入冷水中冲凉后沥干水份
5.姜片和花椒大料放入调味盒中
6.鸡块倒入清水中放入调味盒大火煮20分钟再中小火炖制20分钟
7.炖好的鸡使满厨房飘散着香气
8.粉皮在温水中浸泡20分钟左右
9.香菇焯好水再冷水中冲凉沥干水分备用
10.土豆洗净去皮切块备用
11.胡萝卜去皮洗净切成小块
12.锅中倒入适量底油加热放入葱姜蒜爆香
13.放入鸡块的同时放入糖、一品鲜酱油、料酒、蚝油大火快速翻炒
14.鸡块翻炒均匀入味后添加原汁原味的鸡汤
15.放入粉皮、土豆、香菇大火炖至10分钟
16.再放入胡萝卜炖制5分钟左右撒上盐和味精调味
17.汤汁收至浓稠时撒上葱花和香菜即可出锅享用喽
18.鲜美的吉祥凤菇盛入盘中
19.庄河大骨鸡营养价值超高适合进补噢
20.搭配着美酒别有一番风味
21.也是宴客的拿手大菜噢
22.好吃到没朋友哦
23.亲们快快行动起来吧让你的味蕾也过个大年噢
简单又好吃
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来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
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沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
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1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
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