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点击查看大图1.亲戚在农村送来一只新鲜庄河大骨鸡处理干净备用
点击查看大图2.鸡剁成小块
点击查看大图3.放入开水中焯一下去除油脂和杂质
点击查看大图4.焯好水的鸡块立即放入冷水中冲凉后沥干水份
点击查看大图5.姜片和花椒大料放入调味盒中
点击查看大图6.鸡块倒入清水中放入调味盒大火煮20分钟再中小火炖制20分钟
点击查看大图7.炖好的鸡使满厨房飘散着香气
点击查看大图8.粉皮在温水中浸泡20分钟左右
点击查看大图9.香菇焯好水再冷水中冲凉沥干水分备用
点击查看大图10.土豆洗净去皮切块备用
点击查看大图11.胡萝卜去皮洗净切成小块
点击查看大图12.锅中倒入适量底油加热放入葱姜蒜爆香
点击查看大图13.放入鸡块的同时放入糖、一品鲜酱油、料酒、蚝油大火快速翻炒
点击查看大图14.鸡块翻炒均匀入味后添加原汁原味的鸡汤
点击查看大图15.放入粉皮、土豆、香菇大火炖至10分钟
点击查看大图16.再放入胡萝卜炖制5分钟左右撒上盐和味精调味
点击查看大图17.汤汁收至浓稠时撒上葱花和香菜即可出锅享用喽
点击查看大图18.鲜美的吉祥凤菇盛入盘中
点击查看大图19.庄河大骨鸡营养价值超高适合进补噢
点击查看大图20.搭配着美酒别有一番风味
点击查看大图21.也是宴客的拿手大菜噢
点击查看大图22.好吃到没朋友哦
点击查看大图23.亲们快快行动起来吧让你的味蕾也过个大年噢
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
