培根蒜苗炒菜花

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1.培根切条，蒜苗洗净，剖开，切段。

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2.菜花洗净后，切成小朵。

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3.锅中加水烧开，放入菜花，加入适量盐，煮至菜花断生，捞出控干水份。

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4.炒锅擦干水分，倒入适量油，放入培根和蒜苗翻炒出香味。

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5.倒入菜花，翻炒均匀。

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6.倒入少许生抽调味，炒匀即可。