炒双耳

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1.黑木耳、银耳用淘米水泡发，这样发出的木耳肉质软厚。

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2.泡好后洗净摘成小朵，焯水备用。肉切片，韭菜切成段

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3.热锅凉油加入五花肉小火煸炒出油，变白色

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4.加入黑木耳银耳翻炒，加入适量盐、鸡精，炒两三分钟

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5.加入韭菜、香油翻炒两下即可出锅。

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6.上桌了，木耳多吃净化血管。