凉拌千张丝

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1.千张三张，用开水烫一下。

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2.将千张卷成卷。

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3.切成细丝，一定要切均匀呀。

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4.黄瓜刮成丝。

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5.加入茴香油，盐和生抽，搅拌均匀。

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6.加入黄瓜丝、青红椒丝，搅拌均匀即可。