1.朋友送了一条新鲜的大带鱼准备家焖来吃这样既营养又美味健康
2.带鱼的内脏和其它杂质摘除干净剪成大小合适的块状洗净沥干水份备用
3.葱姜蒜切成小丁状
4.锅中倒入适量玉米油加热放入花椒和大料炸香再放入葱姜蒜爆香
5.放入调料一品香酱油和糖、料酒炒匀
6.放入带鱼块在油中煎一下
7.添上适量清水开始焖带鱼喽
8.大火焖制十分钟放入盐再小火焖制3-5分钟
9.汤汁收到不多时放入味精提鲜再撒上葱花和香菜即可出锅享用喽
10.鲜美可口的家焖带鱼盛入盘中
11.带鱼营养丰富补充能量适合各类人群
12.搭配着美酒别有一番滋味
13.鱼肉吃到口中细腻唇齿留香
14.吃了一块还想下一块噢亲们快快行动起来一起来品尝这鲜美的家焖带鱼吧
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸,用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸,与豆腐同置一盆中,加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油,分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺,将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案,分别嵌于豆腐掺上,上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上,加清汤烧沸,加胡椒粉,放入豌豆苗烫熟,舀入汤盆内,将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
面在煮的时候一定不要过头,煮的太久就没有那种QQ的感觉,蒜头一定要和才一起放,放的早了炒出来味道会很重。由于时间仓促,具体步骤的图片没有拍,下次补上。
liuchao