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蒜蓉炒莴笋

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收录时间:2024-01-15 02:20:59  人气:3873

莴笋含有丰富的营养,儿童多吃莴笋对发育很有益处。莴笋中含有丰富的维生素C、胡萝卜素、磷、钙促进骨骼的正常发育,还能有利于长牙。莴笋清爽、脆口,加一点蒜,稍微炒一炒,就是美味的快手菜。

主料
辅料

蒜蓉炒莴笋的做法步骤

制作小窍门

1.莴笋要挑选嫩的;
2.莴笋中间白的、外皮裂口的不能吃;
3.莴笋可以生吃,大火炒片刻即可。
分类: 热菜 素菜 家常菜 立春 春季食谱

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