小激动,今天做了咸口的虾皮海苔蛋糕,味道很好~
前几天收拾家里的干货,之前买的虾皮都快忘记了,还有做寿司的海苔,因为家人都不喜欢腥味的东西,平时也就我一个人吃,很少做,想着把这些东西都消耗掉~
一直想着弄点糖少油少的蛋糕给外公外婆,今天终于实践了,把虾皮和海苔加进蛋糕,做成咸口的,甜的老年人都不敢吃太多,果然味道出来很好,烤时候的那香味~真的真的好香,连平时不吃虾皮和海苔的我妈都说好吃,高兴
1.虾皮我用微波炉叮了一分半钟,脆脆的然后料理机打碎的,海苔撕碎,也用料理机打的
2.海苔弄碎不用太细
3.没用到那么多,用了一小半,提前洗净,沥干水份待用
4.牛奶加热+糖融化+蛋黄+虾皮碎6g搅拌均匀
5.筛入低粉和玉米淀粉,搅拌均匀~预热烤箱
6.打发蛋白至湿性发泡,提起有湾勾,和蛋黄糊混合均匀,倒入烤盘
7.撒虾皮屑
8.撒虾皮屑,海苔碎,葱,震出大气泡
9.撒好后我用筛子压了下让葱这些黏的牢些~入烤箱145度左右40分钟,根据自家烤箱调节哦,我试过很多次180左右20分钟之后都会缩,并且烤不熟
10.烤好出炉,切块
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam
广东的河粉好吃,特别是广州沙河饭店的沙河粉,简直是好吃的不得了,哈哈。 在广州读书的时候,学校就在沙河饭店附近,不过,当学生没啥钱,只去吃过一两回,留下了深刻的印象。现在,在家做着个也很简单,一般都是炒牛河或斋河,俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆