开胃肚丝

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1.新鲜的猪肚一切为二清洗干净备用

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2.猪肚切成细丝

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3.锅中烧开水将猪肚焯水时间不要太久

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4.焯好水的猪肚立即放入冷水中冲凉沥干水份

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5.处理好的猪肚、胡萝卜、黄瓜、圆葱、香菜备用

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6.黄瓜、胡萝卜、圆葱切成细丝，香菜切小段和肚丝放入容器中

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7.放入调味料糖、盐、味精、米醋、麻油、辣椒油

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8.将调味料拌匀入味即可

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9.拌好的开胃肚丝盛入盘中

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10.爽口的小菜少不了美酒的搭配噢

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11.招财猫好可爱哦

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12.这道美味小菜方便快捷营养丰富

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13.是宴客的必备拿手美味佳肴噢