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麻辣烫可谓是麻辣火锅的前身，也可说是火锅的简化版。对于一般的三口之家，制作麻辣火锅容易造成浪费，不如吃麻辣烫比较方便快捷！
点击查看大图1.将五花肉剁肉末，加淀粉拌匀。
点击查看大图2.瘦肉切片，加淀粉拌匀。
点击查看大图3.豆腐切块。
点击查看大图4.锅中油热后放入豆腐，煎至两面金黄盛出。
点击查看大图5.干辣椒切节，姜和大蒜切片。
点击查看大图6.香菜洗净用熟食砧板切节备用。
点击查看大图7.平菇和菜花洗净，菜花掰成小块。
点击查看大图8.锅中油烧热，放入姜、蒜和辣椒爆香。
点击查看大图9.根据口味加入花椒。
点击查看大图10.再放入郫县豆瓣和白糖，炒出红油后烹入料酒。
点击查看大图11.加适量水烧开。
点击查看大图12.放入平菇和菜花。
点击查看大图13.将肉末搓成肉丸放入。
点击查看大图14.再次烧开后放豆腐和肉片。
点击查看大图15.最后放绿叶蔬菜，煮熟后加盐和鸡精调味。
点击查看大图16.出后撒上香菜即可。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
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