紫色恋人

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1.紫薯营养丰富，可蒸可烤都很美味，图中是烤的紫薯。在购买紫薯时要挑选表面光滑无霉斑的哦。

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2.紫薯切块入蒸锅隔水蒸熟，去皮后，滴入数滴柠檬汁，（紫薯遇酸后会出现粉紫色，更漂亮。如喜甜可趁热加入适量白糖）

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3.用小勺子背压成泥，搅拌均匀。

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4.煤球模具底部抹上少许食用油防粘。（如果没有这个模具也可以用月饼模具或者饼干模具代替）

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5.按在紫薯泥上。

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6.按着两端把手向下压，把模具填满。

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7.周边擦去多余紫薯泥。

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8.提起模具，直接在盘子上脱模。

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9.草莓错落着从下向上转圈切薄片，就成了草莓花儿。

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10.摆放盘中做点缀。

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11.金桔切“米”字花刀，放少许草莓碎粒做花心，铜钱草做点缀即可。

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12.成品图。

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13.食用时根据个人口味淋上少许蜂蜜或果酱。

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14.天然的颜色很漂亮！

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15.营养丰富！

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16.健康漂亮的小甜点！