以前的烧饼都是用吊炉,将饼坯帖在炉壁内,烤出的烧饼风味十足。随着时代的进步吊炉烧饼已经很少见了,想吃烧饼只能用烤箱来解决了,虽说味道与吊炉的无法比拟,但已经很不错了。想吃烧饼的亲们可以试试。
点击查看大图1.把饼皮材料混合一起。
点击查看大图2.和成光滑面团,盖保鲜膜静置5分钟左右。
点击查看大图3.葱切葱花,把油酥材料混合成团。
点击查看大图4.将饼皮包入油酥,收口朝下。
点击查看大图5.擀成长方形。
点击查看大图6.从左边折向三分之一处。
点击查看大图7.右边再折回来。完成一次三折。
点击查看大图8.再擀成长方形。
点击查看大图9.继续完成一次三折。总共是两次三折。
点击查看大图10.再擀成正方形,上面抹上一层薄薄的植物油,洒入适量盐及葱花。
点击查看大图11.再完成一次三折。
点击查看大图12.切小块。
点击查看大图13.取其中一块擀长擀薄。
点击查看大图14.上面抹一层蜂蜜,沾上熟白芝麻。
点击查看大图15.入预热好的烤箱中190度20分钟左右。
点击查看大图16.取出晾凉。
点击查看大图17.成品。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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