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这款面包用了最简单的基础配料（高筋面粉，纯牛奶，酵母粉，盐）无油无糖。馅料用了紫薯泥，也没有加糖，天然的甜度感觉刚刚好，面包吃起来表皮脆脆的，组织细腻绵软，紫薯的丝丝甜味伴随金桔的清香，超好吃，并且低脂健康！
点击查看大图1.配料称好备用。
点击查看大图2.酵母粉用10克的温水化开，倒入面粉中。
点击查看大图3.倒入牛奶（建议先预留10克左右，视面团状态适当添加）
点击查看大图4.面和成团后，加入盐。（避免盐与酵母直接接触，影响活性）
点击查看大图5.和成光滑的面团盖上保鲜膜，放置温暖处，发酵2倍大。
点击查看大图6.发酵的空档来做紫薯泥：紫薯入蒸锅隔水蒸熟后去皮，用小勺子压成泥。金桔切碎粒，稍微搅拌几下。
点击查看大图7.面团发酵了2倍大。
点击查看大图8.放在垫子上排气，平均分成4份，揉成光滑的面团。
点击查看大图9.取一份面团擀成厚度约0.5厘米的长条状。
点击查看大图10.均匀的铺上一层紫薯泥。
点击查看大图11.从上向下卷起来，捏紧收口向下放。
点击查看大图12.摆入烤盘中。
点击查看大图13.用剪刀倾斜着剪开约2厘米的宽度，根部不要剪断，左右交错摆放。
点击查看大图14.依次做好4个。
点击查看大图15.再次发酵30—40分钟至稍微变大，刷上一层全蛋液。
点击查看大图16.烤箱预热好：上185度，下170度，放中下层，烤20分钟至表面金黄色即可。
点击查看大图17.成品图。
点击查看大图18.表皮略微焦脆。
点击查看大图19.组织柔软。
点击查看大图20.简单易做又美味！
点击查看大图21.漂亮的低卡美食！
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
