豆豉炒洋葱肉片

点击查看大图

1.里脊肉切片。

点击查看大图

2.肉片里加入少量盐、生抽、生粉，拌匀后腌制10分钟。

点击查看大图

3.洋葱切小块。

点击查看大图

4.青红椒切小块。

点击查看大图

5.姜蒜切末。

点击查看大图

6.锅里放入适量油，加入少许花椒，再放入姜蒜末爆香。

点击查看大图

7.放入腌制后的肉片，炒至肉片发白。

点击查看大图

8.再依次放入洋葱、豆豉、然后再放入青红椒、蒜末翻炒，起锅前可依个人口味再加入适量白糖和盐。

点击查看大图

9.一份色彩鲜艳的肉片出锅啦！