【夏日小凉菜】---蜜汁拌芹叶儿

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1.准备好芹菜叶儿、花生米、耗油少许。

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2.将花生米入油锅小火炸至。

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3.捞出后撒入几滴的白酒。

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4.锅中做水，等水开后就关火，撒入一勺盐搅匀。

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5.把芹菜叶儿放入过水烫一下即可捞出。

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6.将芹菜叶儿和花生米装盘后放入一些耗油。

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7.放入适量醋。

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8.放入少许白糖。

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9.将其搅拌均匀即可使用。