小白菜鱼圆

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1.小白菜摘除干净在清水中浸泡10分钟左右洗净

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2.锅中烧开水将小白菜焯水后立即放入冷水中过凉沥干水份备用

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3.准备原材料鱼丸、小白菜、葱、姜、蒜、香菜

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4.葱姜蒜切好备用

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5.锅中倒入适量底油加热放入葱姜蒜爆香

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6.放入切好的小白菜大火快速翻炒

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7.锅中添入适量清水或高汤放入鱼丸大火煮至沸腾

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8.滴入少许香油提味

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9.放入盐和味精调味均匀撒上葱花和香菜即可出锅享用

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10.小白菜鱼丸汤盛入容器中

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11.小白菜和鱼丸搭配真是标配鲜美到没朋友

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12.鱼丸入口即化夹带着小白菜的清香

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13.搭配着玉米饼好吃停不下来