给我家小宝贝不一样的生日蛋糕,为了小女宝贝的生日,想尽了心思,做了个独一无二的生日蛋糕,象征着吉祥、活泼可爱、热情爽朗、生气勃勃、开怀大笑、童真无邪。
1.准备好8寸的戚风蛋糕8寸戚风蛋糕材料蛋黄糊材料: 低筋面粉:80g??细砂糖:30g??蛋黄:4个 牛奶:50g??玉米油:30g蛋白霜材料:??蛋白:4个??细砂糖:40g
2.把蛋糕坯分三片,取出一片放底托上
3.这时要打奶油霜开始装饰啰,奶油打能有清晰的纹路,有直角小尖挺起不回勾就可以了。装饰材料:糯米纸1张 食用色素适量 奶油350克 细砂糖30克 饰珠糖适量
4.把打好的奶油,抹上蛋糕上
5.撒上芒果丁
6.再放蛋糕片、奶油、芒果依次这样就可以了
7.放最后一片
8.开始抹面,抹平整体,抹好后放在冰箱里冰藏备用
9.把自己喜欢的图案打印出来
10.将图平整的放在桌上,放上塑料片,再在塑料片上放上糯米纸
11.用色素笔或者巧克力笔印在糯米纸上
12.我的笔在关键是时候找不到,直接用了牙签代替
13.画好的把多余的糯米纸,用见到修剪好,轻放到蛋糕上,准备转印的奶油
14.取打发好的奶油加入小许色素进行调匀,然后装入裱花袋,剪个小口,开始填色
15.接下来就是装饰了,发挥自己的才智吧,,噔噔噔,我的蛋糕出炉啦!
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女