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女儿从小喜欢体育，八岁开始打球，因牛肉中的肌氨酸含量比其它食品都高，使它对增长肌肉、增强力量特别有效，教练总是要求我们多给她吃些。经过十年努力，现在她获得了二级运动员称号，我烹饪牛肉的水平也得到了很大提高哟！
点击查看大图1.将牛肉洗净切大块。
点击查看大图2.浸在清水中30分钟，除去污染物质。
点击查看大图3.清水中加料酒和姜片，放入牛肉煮，煮沸10分钟左右。
点击查看大图4.将牛肉捞出，冲洗干净。
点击查看大图5.将牛肉切丁（稍微大块一点）。
点击查看大图6.干辣椒洗净备用。
点击查看大图7.准备好香料（八角、花椒等），姜切片。
点击查看大图8.锅中油热后放入冰糖。
点击查看大图9.炒制成糖浆。
点击查看大图10.将姜片和香料放入一起炒出香味。
点击查看大图11.将牛肉倒入炒干水分。
点击查看大图12.加老抽和水焖煮至熟烂。
点击查看大图13.最后再加盐调味。
点击查看大图14.香菜洗净用熟食砧板切碎。
点击查看大图15.水开后放入面条煮熟。
点击查看大图16.捞起后加酱油和香菜，再舀上两勺红烧牛肉，一碗香喷喷的红烧牛肉面就诞生啦！
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
