搜索
女儿从小喜欢体育，八岁开始打球，因牛肉中的肌氨酸含量比其它食品都高，使它对增长肌肉、增强力量特别有效，教练总是要求我们多给她吃些。经过十年努力，现在她获得了二级运动员称号，我烹饪牛肉的水平也得到了很大提高哟！
点击查看大图1.将牛肉洗净切大块。
点击查看大图2.浸在清水中30分钟，除去污染物质。
点击查看大图3.清水中加料酒和姜片，放入牛肉煮，煮沸10分钟左右。
点击查看大图4.将牛肉捞出，冲洗干净。
点击查看大图5.将牛肉切丁（稍微大块一点）。
点击查看大图6.干辣椒洗净备用。
点击查看大图7.准备好香料（八角、花椒等），姜切片。
点击查看大图8.锅中油热后放入冰糖。
点击查看大图9.炒制成糖浆。
点击查看大图10.将姜片和香料放入一起炒出香味。
点击查看大图11.将牛肉倒入炒干水分。
点击查看大图12.加老抽和水焖煮至熟烂。
点击查看大图13.最后再加盐调味。
点击查看大图14.香菜洗净用熟食砧板切碎。
点击查看大图15.水开后放入面条煮熟。
点击查看大图16.捞起后加酱油和香菜，再舀上两勺红烧牛肉，一碗香喷喷的红烧牛肉面就诞生啦！
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
