葱爆羊肉

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1.羊肉大葱备用，羊肉切成薄片。

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2.葱姜切丝，大蒜切末。

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3.把羊肉李加入料酒和生抽拌匀，在家入水淀粉抓匀，腌渍约20分钟。

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4.炉灶大小火，把不粘锅放上。

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5.放入羊肉片划开，肉变白时即可把锅离火。

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6.再起锅，放一点油，放入从将大蒜爆香。

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7.把羊肉片倒入，这是要大火，油烟机打开，瞬间屋里的油烟跑光光。

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8.即可出锅。

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9.馋了吧。