家常臊子面

1.1.豆腐切片用油炸一下然后切成小丁备用。

2.2.菠菜或韭菜都可以，切成小段备用葱姜蒜切碎。

3.3.做臊子油温刚好下葱姜蒜，随后放豆腐放调料放水烧开，最后勾芡，放菜。

4.4，烧开水下面条，浇臊子。