酸豇豆炒鸭胗

点击查看大图

1.准确食材：鸭胗切片、豇豆切丁、姜蒜切末、辣椒切碎

点击查看大图

2.热锅下油烧6⃣️成热放姜蒜辣椒炒出香味

点击查看大图

3.倒入鸭胗翻炒

点击查看大图

4.炒干水分，放1勺料酒、1勺生抽再炒一分钟

点击查看大图

5.放入半碗水大火烧开，小火烧5分钟左右

点击查看大图

6.炒好的鸭胗盛盘

点击查看大图

7.另起锅，把蒜末爆香

点击查看大图

8.放入豇豆

点击查看大图

9.放入辣椒

点击查看大图

10.加糖快速翻炒

点击查看大图

11.倒入炒好的鸭胗翻炒均匀即可

点击查看大图

12.成品图