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今天回家折腾包子，照着爱美食的志宝妈的菜谱，学做的一发包子！
点击查看大图1.准备馅料：香青菜和猪肉泥
点击查看大图2.把香青菜切小后和猪肉泥一起剁匀
点击查看大图3.把菜肉馅放入盆中加入盐、料酒、蚝油、生抽、砂糖、白胡椒粉、香油、鸡粉
点击查看大图4.搅拌均匀后再稍微加点水搅上劲备用
点击查看大图5.中粉中加入牛奶或者清水和酵母和成光滑的面团
点击查看大图6.面团松弛5分钟后擀成长方形
点击查看大图7.把面片1/3折起，再把另外1/3也折起来
点击查看大图8.再次擀成长方形后折起，如此反复至少6次
点击查看大图9.最后把面皮擀长后，在表面喷点清水
点击查看大图10.从一头卷起来，尾部压薄卷成圆柱体，再从中间搓成均匀的长条状
点击查看大图11.切成10个小剂子
点击查看大图12.撒上少许干粉，用手压扁
点击查看大图13.取一个擀成中间厚四周薄的圆片，中间放入适量的菜肉馅
点击查看大图14.然后开始打折，一般要折14个才好看
点击查看大图15.这是做好的一半量
点击查看大图16.放入蒸笼中发酵20分钟，因为最近气温还是比较低，我的锅中加入了温水
点击查看大图17.发酵完成后，冷水上锅蒸，上汽后大火蒸15分钟后关火焖3分钟
点击查看大图18.不错吧
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
