酸汤面叶

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1.所哟食材准备好。

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2.生菜、小葱、香菜洗净。

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3.切成小段备用。

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4.天然面粉中加入鸡蛋、盐、80克水搅拌成面絮。

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5.揉成光滑的面团，醒10分钟。

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6.醒好的面团，撒上少许干面粉。

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7.擀成1毫米左右厚薄均匀的圆面片。

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8.擀好的面片用刀从中间划开。

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9.切成三角形的小面叶备用。

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10.取一个干净的碗，加入小葱、香菜、紫菜、虾皮、醋、香油、食用盐和十三香调和成料碗备用。

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11.锅内加水烧开（水多一些），放入擀好的面叶，搅拌均匀。三分钟后，待面叶煮熟，放入生菜，关火，然后将面叶盛到调好的料碗中即可。

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12.三分钟后，待面叶煮熟，放入生菜，关火，然后将面叶盛到调好的料碗中即可。

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13.这样，酸爽可口、开胃易消化的酸汤面叶就做好了，宝爸宝妈快快动手做起来吧！