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红烧鲳鱼

零下一度0511
收录时间:2024-05-17 01:01:32  人气:9900

鲳鱼相信大家都再熟悉不过了价格不贵而营养丰富。既可以做清蒸的,也可以做成红烧的,两种不同做法有着不同的口感,前者更加滑嫩鲜甜而后者更加多汁浓香,今天做了一道带微辣的红烧鱼味道极好.......

主料
辅料

红烧鲳鱼的做法步骤

制作小窍门

1、鱼一定要煎至两面呈黄色,这样焖出来的肉质口感更好
2、鱼在锅中至少要小火焖十分钟,才能充分吸收汤汁的味道
3、加入一勺老干妈香辣酱使做出的成品带点辣的口感更好吃
分类: 热菜 家常菜

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