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这是我做过的最简单最快手的米糕，不需要发酵，也不需要打发蛋白。米糊活好了就开蒸，美味杠杠滴。加入牛奶，让大米糕口感更香浓，不禁感叹咱大中华的中式面点也是如此美味丫。
没有发酵和打发，不是那种很蓬松的口感，稍一点黏，但不是很黏。建议1岁半以上的宝宝食用。1岁半以下请看文末米糕家族。我不喜太甜腻也不希望小柚子吃过甜的，个人觉得甜度刚刚好，喜欢甜口的麻麻们可以按自己的口味增加糖分，希望所有喜欢的麻麻们做出满意的米糕！
点击查看大图1.大米粉分2份，每份60克。有一份里面多加5克紫薯粉。 柚子妈叨叨：没有现成大米粉的，直接用料理机打。 紫薯粉是紫薯烘干再打粉的，有不会的柚子妈可以单独出菜谱。
点击查看大图2.两份分别加15克糖，1克盐，140克牛奶。
点击查看大图3.搅拌均匀，没颗粒。
点击查看大图4.锅内先烧水，碗刷一层油。
点击查看大图5.先舀一勺原味米糊倒进去底铺满，大火蒸8分钟。
点击查看大图6.开盖看表面凝结了再倒一层紫薯米糊，大火蒸8分钟。 柚子妈叨叨：揭盖之前，先倒半碗冷水进去，以防烫手！
点击查看大图7.一层一层蒸熟，每层量多少自己决定。最后一层将一个鸡蛋打散，平铺表面，再蒸8分钟就可以啦。
点击查看大图8.出炉凉一下。
点击查看大图9.切块。
点击查看大图10.下面2层混色了，蒸了5分钟还没凝结就倒了下一层导致的。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
