红烧羊肉

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1.食材顺时针方向分别是：白糖、大料、十三香、糍粑辣椒、花椒、干辣椒。中间的是陈皮

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2.羊肉斩块

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3.热油爆香姜蒜

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4.羊肉下锅炒熟

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5.喷入少量生抽着色盛出备用

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6.热油下锅炒香全部佐料

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7.下入羊肉一起炒香

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8.转移至汤锅中，加入淹没羊肉的汤汁小火慢炖至软烂，收汁即可

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9.就是酱紫

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10.请品尝