肉末花生米香菇酱

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1.食材：肉末、香菇（已泡发清洗）、花生米（已煮熟）

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2.将已泡发清洗好的香菇放在案板上切碎，待用。

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3.烧锅倒油烧热，下入肉末，加适量的料酒。

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4.翻炒翻炒。

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5.接着，合入切好的香菇和已煮熟的花生米翻炒翻炒。

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6.然后，加适量的清水。

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7.加3大勺豆瓣酱。

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8.加2大勺辣椒酱。

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9.加2大勺白糖。

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10.调味翻炒翻炒，即成。