海带炖土豆

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1.新鲜海带不要洗直接入蒸锅。

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2.锅开上汽后蒸15分至20分，海带颜色变绿，用指甲轻轻就能掐烂就好了。

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3.海带用流水冲洗，正反面褶皱都要冲洗干净，横切成段。

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4.挑一片把其他的海带段卷成卷方便切成条。

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5.土豆去皮切粗条，五花肉切粗丝，葱姜切段。我把肥肉挑出来单独切了。

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6.起锅下少许油，先下肥肉条煸炒出油，再下瘦肉条。

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7.瘦肉条炒白后下葱姜和花椒粉。

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8.放入土豆条和一勺酱油一勺老抽。

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9.翻炒均匀后放海带和两勺盐。调料盒自带的小勺

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10.土豆熟透就可以关火了，撒葱花。