豆角卤面

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1.锅中加入适量油烧到4成热，放入五花肉放在锅里翻炒出油。

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2.加入酱油、胡椒粉、盐香叶,八角，淋入清水3碗，然后加盖用中火焖至汤汁烧开，再打到中小火熬10分钟。

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3.然后将汤汁倒在一个汤碗中备用。

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4.将豆角均匀的铺在锅底。

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5.然后铺一层面条,淋上一层刚刚倒出的汤汁,再铺一层面条,再淋上一层汤汁，直到面条铺完,汤汁也基本淋完。

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6.盖上锅盖中小火慢慢焖，直到锅中水分快要收干，最后用筷子将面条和豆角拌匀即可。