腐乳炒菜心

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1.新鲜菜心洗净；

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2.热锅，倒油，把蒜末爆香；

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3.加入腐乳煸香，并把腐乳压碎；

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4.洗净的菜心倒入锅中，大火爆炒；

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5.菜心六成熟的时候，把腐乳汁也加入，煮沸，放盐炒均即可。

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6.美味家常菜，腐乳炒菜心。