菠菜鸡蛋糕

点击查看大图

1.把菠菜清洗干净，下锅焯一下。

点击查看大图

2.把鸡蛋液打入碗中，加一小勺盐。

点击查看大图

3.把焯好的菠菜切碎，放入鸡蛋液中，再加入适量水淀粉。

点击查看大图

4.上蒸锅，水开中火蒸15分钟。

点击查看大图

5.成品。