这道鲫鱼汤方法简单,奶白色自己在家就可以做出来,不用加牛奶的哦!如果你有小宝宝,炖出的鲫鱼汤,用纱布过滤两边,就可以作为宝宝的辅食加入饭或者面条。
1.准备好食材(我选的鲫鱼有鱼籽所以单独清洗干净了)
2.热锅,放入适量的猪油(建议用猪油,动物蛋白和猪油很好的搭配,煎出的鲫鱼非常香,而且熬出的汤汁奶白浓郁)
3.放入姜片,爆香
4.轻轻滑入鲫鱼,关成小火煎至
5.一面煎好后再翻面煎
6.两面煎至微金黄即可,加入适量的开水(最好加入开水,能更大程度保留动物蛋白的营养成分)
7.开中火再次熬开
8.开锅后,关小火炖
9.直到汤汁变得浓郁,鱼香味出来(这个过程大约半小时就可以了)
10.洗净的蔬菜轻轻放入汤汁中,烧开即可
11.盛入碗中用少许盐调味即可
12.奶白色的鲫鱼汤自己在家就做出来了,不用放牛奶,鲫鱼很鲜,就放点盐就行了
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝