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好几次经过超市肉松货架时想买点回家，可一想到曝光的食品问题，举起的手又放下了。想想还是回家自己动手比较放心。
有朋友说我什么都会做，其实只要用点心，每个妈妈都是潜力股。现在网络那么发达，没有什么做不了的。今天做的猪肉松无论吃粥下饭还是做进甜点里都是蛮好吃的。这次我是用炒锅做的还有一种方法是用面包机代替炒制的过程，那个我也做过，感觉还是炒锅做的好吃。
点击查看大图1.买回的瘦肉洗净挑去筋膜
点击查看大图2.将肉切成小块
点击查看大图3.放锅中加入适量料酒、糖、盐、蚝油、生抽、老抽
点击查看大图4.加适量水煮熟，煮软一点
点击查看大图5.煮好的肉放锅中让它自然冷却
点击查看大图6.冷却好的肉拿出沥干汁水
点击查看大图7.将肉撕成小碎条，撕的越小越好，这个活可考验自己的耐性了
点击查看大图8.锅中加少许油加热，油只要涂满锅的表面就可以了
点击查看大图9.放入撕好的肉翻炒掉其水份
点击查看大图10.炒到肉半干的时候放入适量糖、五香粉、生抽继续翻炒
点击查看大图11.火候自己掌握，我是开中小火慢慢炒到肉全干为止
点击查看大图12.炒制好的肉放凉后分次加入料理机搅拌打碎
点击查看大图13.打碎的肉条就成肉松了
点击查看大图14.白芝麻炒熟待用
点击查看大图15.将炒熟的芝麻拌入肉松中
点击查看大图16.成品色香味俱全????
点击查看大图17.早上喝粥来一点
点击查看大图18.捏个饭团来一点
点击查看大图19.自己制作干净卫生，味道不比买来的差哦
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
