搜索
好几次经过超市肉松货架时想买点回家，可一想到曝光的食品问题，举起的手又放下了。想想还是回家自己动手比较放心。
有朋友说我什么都会做，其实只要用点心，每个妈妈都是潜力股。现在网络那么发达，没有什么做不了的。今天做的猪肉松无论吃粥下饭还是做进甜点里都是蛮好吃的。这次我是用炒锅做的还有一种方法是用面包机代替炒制的过程，那个我也做过，感觉还是炒锅做的好吃。
点击查看大图1.买回的瘦肉洗净挑去筋膜
点击查看大图2.将肉切成小块
点击查看大图3.放锅中加入适量料酒、糖、盐、蚝油、生抽、老抽
点击查看大图4.加适量水煮熟，煮软一点
点击查看大图5.煮好的肉放锅中让它自然冷却
点击查看大图6.冷却好的肉拿出沥干汁水
点击查看大图7.将肉撕成小碎条，撕的越小越好，这个活可考验自己的耐性了
点击查看大图8.锅中加少许油加热，油只要涂满锅的表面就可以了
点击查看大图9.放入撕好的肉翻炒掉其水份
点击查看大图10.炒到肉半干的时候放入适量糖、五香粉、生抽继续翻炒
点击查看大图11.火候自己掌握，我是开中小火慢慢炒到肉全干为止
点击查看大图12.炒制好的肉放凉后分次加入料理机搅拌打碎
点击查看大图13.打碎的肉条就成肉松了
点击查看大图14.白芝麻炒熟待用
点击查看大图15.将炒熟的芝麻拌入肉松中
点击查看大图16.成品色香味俱全????
点击查看大图17.早上喝粥来一点
点击查看大图18.捏个饭团来一点
点击查看大图19.自己制作干净卫生，味道不比买来的差哦
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
