【每日新品】杏鲍菇炒牛肉

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1.准备好食材：牛肉切块，用料酒生姜丝和少许的盐腌制一下，杏鲍菇切片，青椒切细

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2.杏鲍菇放锅里煸炒（不需要放油），去除水分，煸炒出香味

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3.变软后放盘里，放一旁备用

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4.炒牛肉（大火炒一个两分钟左右，期间记得放料酒）

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5.把青椒放进去

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6.紧接着把杏鲍菇也放进去翻炒

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7.调味，简单滴加点盐和鸡精就可以了，出锅的时候如果有蚝油可以顺便加点，提味，更鲜美

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8.出锅喽