熟透的香蕉虽然表皮开始氧化变黑,但是里面还是白白嫩嫩,最终要的就是甜味儿超浓~这次做了吐司,把香蕉泥加入面团中,裹了自制的肉松,烤制的时候就能闻到香气呢~
点击查看大图1.香蕉去皮,放入碗中。
点击查看大图2.用勺子压成香蕉泥。
点击查看大图3.称取高筋面粉。
点击查看大图4.放入白砂糖。
点击查看大图5.对角线放入食盐,中间放酵母。
点击查看大图6.放入香蕉怒、淡奶油和牛奶。
点击查看大图7.根据面粉的吸水性,适量的加入牛奶,开始第一次和面程序。
点击查看大图8.程序结束后放入室温软化的黄油。
点击查看大图9.第二次程序结束后,面团可以拉扯出较韧的薄膜。
点击查看大图10.室温进行一发。
点击查看大图11.发好的面团拿出来排气。
点击查看大图12.分为三份,松弛15分钟。
点击查看大图13.拿一份面团擀开,中间撒肉松,两边对折回来。
点击查看大图14.从上至下卷起来,放入吐司盒中。
点击查看大图15.做好所有的面团。
点击查看大图16.烤箱中放一碗热水进行二发。
点击查看大图17.面团发酵到7~8分满。
点击查看大图18.加盖吐司盒盖,预热烤箱,上下火+热风对流200度45分钟左右。
点击查看大图19.烤好的吐司倒扣放凉即可。
点击查看大图20.吐司切片~
点击查看大图21.配点儿香蕉,草莓等时令水果。
点击查看大图22.O(∩_∩)O哈哈~
点击查看大图23.开吃啦~
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女