春食荠菜,应时而食,眼下正是吃荠菜的好时候。这种野菜带着春天的气息和大自然的味道,绿色无污染,端上餐桌也大受欢迎。荠菜对人体好处多多,营养丰富,促进消化,也是大鱼大肉最好的调剂,真是健康又美味呀。
点击查看大图1.准备好主要食材。
点击查看大图2.缓慢多次的向面粉中加水,并用筷子轻轻搅拌,最后用手揉成一个三光面团,盖上盖子静置一会儿。
点击查看大图3.荠菜洗干净,入锅焯烫片刻。
点击查看大图4.把荠菜捞出来稍微晾凉。
点击查看大图5.挤掉多余的水分。
点击查看大图6.把荠菜切碎。
点击查看大图7.肉馅加水搅打上劲后与荠菜混合,再加点葱花。
点击查看大图8.加入上述所有调料。
点击查看大图9.搅拌均匀。
点击查看大图10.面团取出来滚成长条。
点击查看大图11.揪成大小适宜的面块。
点击查看大图12.把小面团撮圆按扁。
点击查看大图13.擀成皮。
点击查看大图14.在饺子皮中放入适量的馅料。
点击查看大图15.包成任意形状的饺子,随自己喜欢吧。
点击查看大图16.放进蒸锅,旺火蒸10到15分钟。
点击查看大图17.取出装盘就可以吃啦。
点击查看大图18.再来美一下。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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