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清明节快到了，想到小时候一到清明节，外婆家里都会做一种食物：清明菜粑粑。软软糯糯的，很可口，很好吃。飞飞照着记忆中的味道做了几个腊味的、好吃得停不下来！
清明花的根、叶可供药用，用于祛风湿,活血散瘀,接骨，风湿痹证,腰腿痛,腰肌劳损,跌打损伤,骨折。
如果风湿比较严重的，或者骨骼、肌肉有损伤的，吃清明花粑粑有食疗的功效。
点击查看大图1.清明菜、
点击查看大图2.来个特写
点击查看大图3.锅中倒入适量清水烧开、放入洗净的清明菜、煮2分钟即可、（断生除草酸味）
点击查看大图4.取三分之一放一边、包馅用、剩下的连水一起倒入搅拌机中搅打成泥！
点击查看大图5.准备粘米粉（我是用平常吃的大米、珍珠米、用搅拌机直接打成粉的、要打细一点）糯米粉（超市买的）比例大概1：1
点击查看大图6.慢慢到入菜泥、一点点加
点击查看大图7.搅拌成絮状、放入一小勺盐
点击查看大图8.揉成不干不清的光滑面团、
点击查看大图9.腊肠洗净切成小块、刚刚过水的清明菜切细
点击查看大图10.锅中倒入腊肠炒香、炒出油、
点击查看大图11.放入清明菜、快速的炒一下、盛出
点击查看大图12.取一团面团压扁按个窝、放入馅、像包汤圆一样包起来、当然比汤圆大些、
点击查看大图13.依次包好所有的、放入蒸笼、冷水上锅大火蒸20分钟左右、蒸好后闷2分钟、
点击查看大图14.起锅、热腾腾的
点击查看大图15.美美哒
点击查看大图16.今天早餐就它啦
点击查看大图17.咬一口、软糯鲜香、好吃到停不下来、不信您试试
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
