胡萝卜慕斯

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1.两个胡萝卜先洗干净，切成合适大小的块

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2.放到料理机里面打成汁，渣滓可要可不要~（我还是没过滤）

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3.加入100g酸奶，搅拌

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4.加入蜂蜜，稍微温一下，搅拌均匀

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5.加入吉利丁粉之后放到微波炉里面高火一会会，让吉利丁粉全部融化

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6.搅拌均匀，放到温水盆里面保温

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7.120g冷藏过夜的淡奶油加入10g砂糖，打到有纹路的程度

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8.然后和胡萝卜吉利丁液拌均匀

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9.之前做好的6寸蛋糕，从中间切开

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10.放到6寸模具中，加入一部分慕斯液体

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11.盖上另外一片蛋糕

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12.倒入剩下的慕斯液，磕平表面，冰箱里面冷藏一晚上即可