芝麻酱用得非常少,以至于小小的一瓶都吃了很久。北方的生活习惯估计用得多,拌菜吃面什么的都能用。为了不浪费芝麻酱,我就做点饼吧,当早点和外出点心都不错。
1.酵母用温水提前化开备用
2.适量面粉中加入一勺子猪油(你可以用无味的食用油)
3.用手先在面粉里搓散猪油
4.倒入酵母水,用手和成絮状
5.再少量适度的加入温水
6.和成不沾,稍柔软的面团,进行发酵
7.发酵至两倍大
8.取出排气,静止十五分钟
9.把芝麻酱用适量香油和少许花椒面一起化开,备用
10.把面团擀开,呈薄面片状,刷上化开的芝麻酱料
11.最后撒上少许盐
12.从上至下卷成长卷
13.分割成适当的长截
14.两边往中间卷,收口朝下,像这样
15.边卷边整型,收成个小圆状,轻轻按扁
16.放入铺了油纸的烤盘,再用擀面杖轻轻擀一下,呈小饼状
17.依次做好所有饼
18.白糖水备好,轻轻刷在饼的表面
19.最后,撒上厚厚的黑芝麻,入烤箱175度,25分钟左右
20.香喷喷出炉了,非常暄软可口,芝麻酱香十足
21.满屋飘香
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园