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又是茼蒿季。曾经做过一款芝麻茼蒿戚风，好像是甜咸口？忘了。
看着茼蒿来了又将去，心里忽然痒痒起来，不知道还有什么关于茼蒿的故事可以演绎。灵机一动，菠菜可以有那么多变化，茼蒿为什么不可以？于是，菠菜变茼蒿，就有了这粒粒分明的茼蒿戚风。甜口，味道好像还行，茼蒿的清香隐隐约约，没有想象中的那样浓香。
蛋糕冷却，收起了穹顶，心里升起些许无奈。不过，切开之后，蛋糕的状态似乎还是不错。。。。
点击查看大图1.用料：蛋黄2个，玉米油25克，牛奶7克，水焯茼蒿33克，低筋粉35克，蛋白2个，细砂糖35克
点击查看大图2.茼蒿焯水后控干水分，切碎。
点击查看大图3.蛋黄打散，加入玉米油，搅拌均匀。
点击查看大图4.加入牛奶，搅拌均匀。
点击查看大图5.倒入茼蒿，搅拌均匀。
点击查看大图6.筛入面粉，
点击查看大图7.拌匀，备用。
点击查看大图8.蛋白搅打成粗泡，分三次加糖搅打。
点击查看大图9.成硬性或偏硬性发泡。
点击查看大图10.取三分之一蛋白到蛋黄糊中，翻拌均匀。
点击查看大图11.倒回剩下的蛋白中，
点击查看大图12.拌匀。
点击查看大图13.倒入6寸活底圆模，磕出大泡，震平表面。
点击查看大图14.放入烤箱，中下层，上下火140度，烤约60分钟左右。
点击查看大图15.出炉后立即倒扣。
点击查看大图16.彻底冷却后，翻面。
点击查看大图17.脱模。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
sheery的妈妈
