花椒叶是花椒树的叶子,花椒性热,有止痛、杀虫作用,可防治脘腹冷痛、吐泻、蛔虫病、水肿和小便不利等症。花椒叶也具备花椒的性能和味道,食用花椒叶的采摘最佳时机是春夏之季,以后花椒叶老了就失去原来的鲜味了。
点击查看大图1.面粉倒入盆中加入适量的温水搅拌成絮
点击查看大图2.揉成面团
点击查看大图3.盖上小碗滋润半小时
点击查看大图4.新鲜的花椒叶摘洗干净
点击查看大图5.摘下叶子切碎,再切一些葱花
点击查看大图6.放入碗中倒入少许植物油拌匀
点击查看大图7.滋润好的面团揉一下
点击查看大图8.搓成长条
点击查看大图9.分成五份
点击查看大图10.取一份压成圆形
点击查看大图11.擀成薄片
点击查看大图12.倒上一点植物油抹匀
点击查看大图13.撒上花椒叶碎和葱花,再撒上少许的麻辣鲜和盐
点击查看大图14.像折扇子一样折出层次
点击查看大图15.全部折好
点击查看大图16.卷成圆形
点击查看大图17.用手按压成薄饼状
点击查看大图18.电饼铛预热好刷上油
点击查看大图19.放入薄饼
点击查看大图20.煎至两面金黄即可
点击查看大图21.成品
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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