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野荞炒鸭蛋

美味沫
收录时间:2024-04-04 16:10:28  人气:4869

今年的清明天气特别的好,阳光明媚。回到乡里到处走走看看,发现乡下有好多的野菜。村里的婆婆们也三五一伙地结伴着去挖野荞,摘茵陈。。。似乎家家户户都在做野荞饼。我们家的娃不太爱吃这种饼,可是看着大家热热闹闹地赶着野菜的潮,我也心痒痒的要去凑热闹,就把野荞拿来炒鸭蛋了,炒好了真的特别香。

主料
辅料

野荞炒鸭蛋的做法步骤

制作小窍门

野荞切好后稍微地揉搓更容易出味。
分类: 热菜 家常菜 春季食谱

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