尖椒牛肉

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1.准备牛肉和红尖椒，这样好看又好吃

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2.红椒斜刀切小段，放在盘中备用。

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3.切好的牛肉加入生粉抓一下，然后放置几分钟，这样牛肉就不柴了，又好吃。

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4.起锅，放入植物油 等油烧热以后放入葱姜爆香。

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5.加入牛肉翻炒，加入少许黄酒去腥。

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6. 牛肉不要炒太久，只要看着牛肉没了血色就可以加入红椒，一起翻炒几下。

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7.加入鸡粉，盐，调味料就可以出锅了。