尖椒炒五花肉

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1.准备材料

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2.尖椒切菱形段，五花肉切片。

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3.热锅凉油加入葱花爆香，再加入五花肉中小火煸炒至微微出油，有肉香味即可。

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4.加入1汤匙老抽、1汤匙味极鲜炒匀。

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5.转大火加入尖椒翻炒入味即可。

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6.上桌了，鲜、辣、咸，即是下酒菜又是下饭菜。