1.准备好做饼干坯的所有材料
2.黄油室温软化后加入糖粉用打蛋器打至顺滑。
3.加入蜂蜜、柠檬汁和细盐
4.搅拌均匀
5.筛入低粉
6.用刮刀轻轻拌匀
7.将面团用两张油纸夹住擀成6mm面皮,放入冰箱冷藏2小时以上。
8.划出长方片的形状放入烤盘,用牙签扎几个小洞防止烘烤的过程中鼓包
9.放入烤盘中,烤箱160度预热10分钟,放入烤盘烘烤30分钟取出放凉备用
10.糖粉中加入蛋清搅拌均匀。
11.调少许铺面糖霜给饼干进行铺面,至通风处晾干。
12.调少许蓝色糖霜装入裱花袋中,剪出小口,挤出装饰的边缘
13.用食用铅笔画出底图
14.调玫紫色糖霜对图形进行铺面
15.待凉干后,调黑灰色硬糖霜装入裱花袋,剪一个小口挤出领子的边缘和斜襟部分
16.挤出身上的花纹图案
17.挤出扣子的细节
18.调少许食用金粉对花纹和扣子衣襟细节部分勾描一下
19.又做了一个不同颜色花边的
20.这个好像更喜欢
21.风韵雅致的旗袍
22.成品
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女