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烤箱入手这么久，做了各种各样的饼干，但是曲奇是第一次做。参照了PH大师的配方，稍微减轻了点儿黄油的分量，做出来的曲奇也照样奶香浓郁，特别酥脆~
点击查看大图1.称取黄油，室温软化。
点击查看大图2.放入盐和白砂糖。（应该是放糖粉，做出来更细腻，挤曲奇的时候也好挤。可是我没有，就用白砂糖代替了）
点击查看大图3.将其搅拌至顺滑。
点击查看大图4.放入蛋清，继续搅拌均匀。
点击查看大图5.筛入低粉。
点击查看大图6.筛入可可粉。
点击查看大图7.搅拌至没有干粉即可，不要过度搅拌避免起筋。
点击查看大图8.放入裱花袋中，选择自己喜欢的裱花嘴。
点击查看大图9.在烤盘上基础形状。
点击查看大图10.撒上杏仁片碎。
点击查看大图11.预热烤箱，上下火175度15分左右。
点击查看大图12.烤好以后完全放凉。
点击查看大图13.完全放凉的曲奇很酥脆。
点击查看大图14.搭配一点儿果酱，就是夹心曲奇了。
点击查看大图15.O(∩_∩)O哈哈~开吃~
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
